Grâce aux progrès du processus de libéralisation des échanges de l'OMC, les barrières commerciales traditionnelles telles que les baisses tarifaires afin de protéger la santé humaine et les animaux et les plantes (mesures SPS) ont un impact croissant sur l'important du commerce agricole.Cet article provient de SPS définissant des mesures pour introduire trois types de méthodes de recherche théoriques et 7 techniques d'analyse expérimentales typiques, comparer et évaluer la recherche chinoise et étrangère et la recherche de futures mesures SPS pour les impacts commerciaux agricoles.