Pour explorer les effets et mécanismes spécifiés des tracts de fraise dans des conditions de stockage de la température de la tablette (20 ° C, 70% RH) dans des conditions de stockage de tablette (20 ° C, 70% RH), ce papier est stocké par refroidissement sous vide devant les feuilles de fraise , analysant la durabilité respiratoire, les couleurs, les vitamines, la lignine, la peroxydase, la gousse active, la laccase (laccase, le lac), la conductivité relative, l'aldéhyd malonique, etc., il a été constaté que le vide de refroidissement précédent pourrait retarder l'effet de l'essuyage de MUULBRYE pour une dégradation d'or pour la dégradation d'or , réduisant la dégradation de la vitamine C, réduisant la vitesse de respiration et après avoir stocké 6 jours, le groupe de lignines cumulatifs est refroidi avant de manière significative inférieure au groupe témoin (6,59 g / 100 g comparé à 7 42 g / 100 g), la pod et le lac les activités étaient nettement inférieures à celles contrôlées (36,33 u / g comparées à 46, 93 u / g; 131,60 u / g de 146,40 u / g), la conductivité relative et le propylène aldéhyd accumulé sont de 34,98% et 12,86%, donc respectivement, donc Peut être déduit devant le vide de refroidissement sous vide peut retarder le stock après Xylice Bioto MulberRine en retardant la blessure à la membrane cellulaire et en inhibant l'activité de la polymérase.Cette étude approfondit non seulement la sensibilisation scientifique de la qualité des feuilles de fraises.Fournir un support théorique aux feuilles de mûrier.