La propriété laitière n'est pas l'un des problèmes de contrôle de la qualité du lait dans mon pays, a une excellente signification pour la protection de la sécurité des aliments des produits laitiers. Cet article évalue l'état de l'État le lait mixte, en mettant l'accent sur la technologie d'adultère existante et désire la tendance de développement de La technologie de mélange de lait et conçue pour fournir une base théorique afin d'améliorer en outre des systèmes d'inspection de la sécurité technologique.