[Objectif] L'objectif de la production alimentaire affectera l'environnement écologique. Recherche sur des sujets de recherche dans le district de Quzhou, Huanghuai Seafon, fait l'objet de recherches et de recherches sur les coûts de production alimentaire. [Méthode] Selon la contamination des sols et l'environnement de l'eau liée à l'eau, des estimations des coûts écologiques; Analysez divers facteurs dans les coûts de production alimentaire dans la méthode de la relation grise. [Résultats] La valeur totale de la production alimentaire des pertes écologiques de la région équivaut à 2% de la valeur de la production agricole en 2008; Les coûts écologiques du blé et du maïs ont atteint 1,51 yuan / kg, 1,1,12 yuan / kg et un prix unique de 1,62 yuan / kg, 1,38 yuan / kg, coût élevé, faible revenu, défavorable pour l'impact de l'économie écologique régionale; Les unités de production, les zones cultivées, le coût des machines agricoles et les dépenses de dépenses de main-d'œuvre sont des facteurs importants affectant les coûts de production alimentaire, les coûts de la division BEssence, frais d'engrais organiques, coûts de pesticides et coûts d'irrigation moins affectant les coûts de production alimentaire;Coûts écologiques avec l'augmentation de l'échelle de plantation familiale, [conclusion] Selon le niveau de productivité actuel, renforce les investissements modérés dans la science et la technologie, élargissant la plantation de la famille et la réduction des coûts écologiques des aliments dans les unités de production, bénéfique pour la réalisation du développement économique économique durable.