Les cultures sont une nouvelle classe primaire professionnelle dans les années 1950, les collèges agricoles de la Chine et ont donné naissance à la science de la culture chinoise. Cette discipline est étroitement liée au sujet de la production de cultures chinoises, est une chose naturelle et très différente. Et les conditions de production, différents problèmes de culture agricole sont créés par beaucoup de cuisine complexe et surmonter la technologie de cultivation par rapport aux pays occidentaux. La science de la cultivation et d'autres sciences agricoles, dans le règlement de 22% de la population, des terres cultivées ne représentent que 7% de l'agriculture de produits de la Chine fournissant des produits et développant des rôles non possibles dans la production des cultures chinois et constituent une théorie scientifique et des techniques de culture des plantes avec des caractéristiques chinoises importantes.