En choisissant un génotype favorable des caractéristiques internes telles que des enregistrements génétiques, le bétail continu du pâturage rouge du bétail offre une base théorique.Utilisez la méthode PCR-SSCP pour étudier le gène Gene rouge H-FABP Gene 5 - Domaines de réglementation pour la recherche et l'analyse, il est lié aux rayons de la viande.Red Bull Meader H-FABP Gene 5 - Insérez la mutation de base T 136 positions dans la zone de réglementation.Site Web 142 a un commutateur d'accélérateur.L'analyse de corrélation montre que la coupe est d'AB, la différence de génotype BB est extrêmement importante (p <0,01) et la différence entre les génotypes AB et BB est négligeable (p\u003e 0,05) et la différence entre les génomes génomiques varie dans la qualité de la viande restante. (p\u003e 0,05).Le gène H-FABP a un impact significatif sur la douceur du préee pré-rouge.