L'objectif de comparer la différence de qualité de la fraîcheur du sol frais et d'explorer l'effet de la température de la bande pour une qualité de la nouvelle qualité 枸, offrant une base théorique pour la technologie de stockage fraîche. La méthode consiste à le mettre dans un matériau expérimental, placez-la dans la température de la bande ((0,5 0,3 0,3) ° C) et basse température ((2. # 177;) ° C) Stockage environnemental, recherche des indicateurs de sentiment de fruits , indicateurs physiques et chimiques et indicateurs physiologiques, et analyse des indicateurs différents avec du poids à l'échelle gris et d'autres indicateurs et le niveau de pertinence entre différents traitements. Les résultats de la mémoire de bande peuvent inhiber efficacement le déclin de la sensation de sentiment et de la rigidité des fruits, de retarder la vitesse de pliage des fruits, du brun, de la perte de qualité et de ratio relatif et de maintenance de contenu solide et de teneur en bétaïne, tandis que la durabilité du souffle et la vitesse d'éthylène crée de manière significativement inférieure à la différence de stockage et de titrage basse température de non-RConflit.On peut constater que les principaux indicateurs de différence des deux groupes de traitement sont analysés par le coefficient de transformation.Tarifs pourris, conductivité thermique relative et résistance à la respiration, les résultats de la corrélation indiquent le niveau de stockage de la température de la bande et les principaux indicateurs de différence sont plus élevés que le stockage basse température.Conclusion Par rapport au stockage à basse température, la technologie de stockage de bande peut renforcer l'efficacité de stockage de frais.