[Objectif] Pour optimiser le processus d'extraction des perles de feuille flavonoïdes en analysant la surface de rétroaction.[Méthode] En fonction de la combinaison du centre de B B B B BHNKEN, la température d'extraction, le temps d'extraction, la quantité de matériaux provient de trois éléments et d'extrait flavonoïde.Le taux est la valeur de réponse et 3 facteurs 3 Les tests d'analyse de surface horizontale sont conçus pour déterminer les meilleures conditions de manipulation extraites des feuilles de roulement flavonoïde.[Résultats] Procédé d'extraction optimal de flavonoïde: de 1: 18, la température d'extraction est de 66 ° C, le temps d'extraction est de 140 minutes, dans les conditions de ce procédé, la vitesse d'exploitation des feuilles flavonoïdes peut atteindre 2,43%.[Conclusion] Cette étude fournit des données théoriques et des données de référence pour la production d'industrie des ressources de particules de feuilles.