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Optimisez le processus de mélange de sacs de maïs avec une méthode de la surface de réponse.Grâce à la sensation de sentiment et à la détermination de la teneur en polysacarit, 9 maïs doivent être criblés.Basé sur la meilleure formule, à travers une vérification d'un seul élément et une rétroaction optimisée de test de surface pour la production de la bière de maïs, c'est des boissons.Les résultats montrent que les conditions optimales de processus de brassage sont les suivantes: Prendre 1 g de matières premières, le nombre de plus de 190 ml, la quantité d'eau, le temps de bulle est de 17 minutes, dans cette condition, la teneur en polysacarit dans la solution la balle est ( 75.87 & # 177; 1.60) Mg / g, similaire à la valeur théorique (76,04 mg / g).La possibilité d'optimiser le processus de production de maïs afin d'optimiser les filles pour optimiser le processus de brassage du maïs.

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Nom du journal
Numéro d'édition

2014, 35(2)

Numéro de classification

TS201.1

Classification du système

TS2TQ4

Date de publication

8 juillet 2014

Introduction

Ce document académique portant sur Maïs et intitulé Méthode de réaction optimale de partitions de maïs, boissons, processus de production de bière en 1393 Chinese Agriculture a été édité et complété par Institut de produits agricoles, Institut scientifique agricole de Sichuan, Chengdu, Sichuan 610066, Chine de YaoYingZheng, ZhuYu, DongLing, CengXiaoDan a été édité et complété. Publié à 8 juillet 2014 dans le journal Science culinaire, volume 2014, 35(2), Projet d'ingénierie génétique financière de la province de Sichuan en 2011 sous copyright.

Fonds et projets
Projet d'ingénierie génétique financière de la province de Sichuan en 2011
Institution et adresse
Institut de produits agricoles, Institut scientifique agricole de Sichuan, Chengdu, Sichuan 610066, Chine