Les principes de base et les méthodes d'algorithme génétique théorique théorique (GA) sont introduites. Les étapes de construction spécifiques de l'algorithme génétique ont été discutées et la mise en place du modèle et de déploiement basées sur l'algorithme génétique utilisé pour la qualité des produits agricoles, et Algorithmes génétiques dans des pommes, des tomates, des poires, des poissons, du lait et d'autres produits agricoles, des sentiments de qualité externes, une évaluation de la qualité Physique interne et des applications spécifiques sur l'origine agricole d'origine sont analysées. Les résultats montrent l'identification de la combinaison d'algorithmes génétiques, des méthodes de traitement de données telles que Comme les réseaux de neurones recevront de nombreuses applications, utilisez l'utilisation des expansions dans des tests de qualité agricole.