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Pour explorer le processus de gril de salles rôties intenses, des procédés de cuisson améliorés sont placés selon la théorie de la grille existante. Comparer la cuisson de cuisson a été réalisée dans un processus de cuisson conventionnel. Le résultat montre que le processus améliore les gâteaux de cuisson et les structures de lame améliorées ont été améliorées par rapport à la cuisson conventionnelle processus, la qualité totale semble meilleure; Sucre total, azote total, nicotine, teneur en protéines et route totale et réduire la différence, et la composition chimique des cigarettes est encore coordonnée; Le processus de cuisson amélioré est simple et facile à utiliser. Une fois que les feuilles de cigarettes sont cuites au four, sur la fumée, la fumée ci-dessus, la vitesse et la fumée, jusqu'à 3.38, 4,74, 2,03 points de pourcentage, en hausse de 0,03, la liaison a augmenté de 0,53 yuan / kg ; La quantité totale d'aromathérapie dans la feuille de tabac de chaque partie augmente.

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Nom du journal
Numéro d'édition

2014, (7)

Numéro de classification

TS44+1

Classification du système

S57TS4

Date de publication

9 septembre 2014

Introduction

Ce document académique portant sur Feuilles de cigarette. et intitulé L'effet du processus de cuisson est amélioré de qualité du tabac en Sciences agricoles de base Chinese Agriculture a été édité et complété par École de tabac, Université agricole de l'HA Nam, Trinh Chau, ha Nam 450002, Chine de ChengChuanCe, ZhangFengShou, XueGang, HuangJin a été édité et complété. Publié à 9 septembre 2014 dans le journal Jiangsu Science agricole, volume 2014, (7), Projet national de monopole du tabac (n ° 3300806156). sous copyright.

Fonds et projets
Projet national de monopole du tabac (n ° 3300806156).
Institution et adresse
École de tabac, Université agricole de l'HA Nam, Trinh Chau, ha Nam 450002, Chine