Les couleurs de fruits sont un indicateur de qualité important qui détermine la valeur des lignes de fruits.La couleur des fruits dépend principalement de la coque de la coque et sa régulation métabolique synthétique est étroitement liée aux gènes de plantes et aux hormones plantes.Les hormones des plantes affectent non seulement directement les cellules de la vitesse de la Division et non seulement de nombreuses réactions physiologiques et biochimiques chez les plantes, il joue un rôle extrêmement important dans le métabolisme des matériaux et les formes thaïlandaises dans les plantes.Améliorer la qualité des fruits et des facteurs affectant des fruits, d'améliorer la qualité des fruits et de la gestion des bases théoriques et du support technique.