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[Objectif] d'analyser les composants aromatiques, étudiez les substances aromatiques des roses xinjiang. [Objectif] de fournir une certaine base théorique pour la technologie de traitement et la qualité du produit de l'industrie industrielle Xinjiang Industrial Xinjiang. [Méthode] Utilisation de la méthode de la bactérie migration sur et de l'air (HS -SPME, des composants aromatiques extraits dans deux femmes de ménage de roses dans la zone hétian, combinée à une chromatographie en bloc spectral à gaz, arôme aromatique des tabouret. [Résultats] Composants QI dans Rose Hetian Damascus (28,57%) Alexide (17,14%), Alkane (31,43%), acide (2,86%), este (5,71%), oléfine (8,7%), amine (5,71%). Les ingrédients de la sauce de rose hétatique sont principalement de la cétone de l'Alhyde ( 12,90%), alcool (22,8%), ester (19,35%), composés aromatiques (9,68%). [Conclusion] Bien que les roses de différentes variétés contiennent un certain matériau aromatique, il y a une différence dans les ingrédients aromatiques et le contenu, il a des structures et des parfums différentes.

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Nom du journal
Numéro d'édition

2019, 56(2)

Numéro de classification

S129

Classification du système

O65TS9

Date de publication

13 août 2019

Introduction

Ce document académique portant sur Xin Giang. et intitulé L'analyse de la méthode GC-MS compare les composants aromatiques de 2 rosecrackers à Xinjiang en Sciences agricoles de base Chinese Agriculture a été édité et complété par École de sciences de l'alimentation et de technologie, de l'Université agricole de Xinjiang, Urumqi, 830052 de GuNaSi·XieErKen, JiYiShan, TaoYongXia, ZiZhiMeiGuiHua a été édité et complété. Publié à 13 août 2019 dans le journal Xinjiang Science agricole, volume 2019, 56(2), Soutien national des sciences et de la technologie cinq ans sous copyright.

Fonds et projets
Soutien national des sciences et de la technologie cinq ans
Institution et adresse
École de sciences de l'alimentation et de technologie, de l'Université agricole de Xinjiang, Urumqi, 830052