[Objectif] d'analyser les composants aromatiques, étudiez les substances aromatiques des roses xinjiang. [Objectif] de fournir une certaine base théorique pour la technologie de traitement et la qualité du produit de l'industrie industrielle Xinjiang Industrial Xinjiang. [Méthode] Utilisation de la méthode de la bactérie migration sur et de l'air (HS -SPME, des composants aromatiques extraits dans deux femmes de ménage de roses dans la zone hétian, combinée à une chromatographie en bloc spectral à gaz, arôme aromatique des tabouret. [Résultats] Composants QI dans Rose Hetian Damascus (28,57%) Alexide (17,14%), Alkane (31,43%), acide (2,86%), este (5,71%), oléfine (8,7%), amine (5,71%). Les ingrédients de la sauce de rose hétatique sont principalement de la cétone de l'Alhyde ( 12,90%), alcool (22,8%), ester (19,35%), composés aromatiques (9,68%). [Conclusion] Bien que les roses de différentes variétés contiennent un certain matériau aromatique, il y a une différence dans les ingrédients aromatiques et le contenu, il a des structures et des parfums différentes.
2019, 56(2)
S129
O65TS9
13 août 2019
Ce document académique portant sur Xin Giang. et intitulé L'analyse de la méthode GC-MS compare les composants aromatiques de 2 rosecrackers à Xinjiang en Sciences agricoles de base Chinese Agriculture a été édité et complété par École de sciences de l'alimentation et de technologie, de l'Université agricole de Xinjiang, Urumqi, 830052 de GuNaSi·XieErKen, JiYiShan, TaoYongXia, ZiZhiMeiGuiHua a été édité et complété. Publié à 13 août 2019 dans le journal Xinjiang Science agricole, volume 2019, 56(2), Soutien national des sciences et de la technologie cinq ans sous copyright.