La résolution du problème de la manipulation de la qualité disparaît de Huangkaikikra, du goût doux et délicieux, est la clé du développement de la cuisine commune de Huangkieiku Kimchi. Cet article utilise Okai Yellow Tendon Pod pour vérifier les matériaux, à l'aide de températures drainées par thermopathe, de zinc d'acide lactique, d'acide lactique de sodium, d'essai unique de lactate de calcium et de l9 (34) des tests orthogonaux (味) Nucléotide) et de Lach Lach Lach (45) Test en ligne et ajout de la saveur optimale de la formule pour résoudre des problèmes de goût médiocres après le système de bulles, pour répondre aux préférences des consommateurs et à la capacité forte. Les résultats ont montré des légumes de zinc secondaires verts> Acide osmique sodique de sodium> Calcaïque de lactate> Le lissage de 90 ° C du temps, le précipité vert est de 0,06% de zinc d'acide lactique, de sodium de sodium, du lactate de calcium de 0,08% et de 90 ° C lissant 4 minutes, test de vérification également découvert que le diagramme d'éclaircissement vert est de 98,2, peut maintenir l'effet de couleur et l'adhérence dans le processusde gyonkrean Viburnitime.Impact sur les éléments de rainure de Kimchi sont des huiles de sésame> I + G> Sel> Sel> Sucrose> L'acide lactique, une formule optimale espagnole est de 6,0%, I + G0,15%, sel 0,5%, 0,5% de saccharose de sucrose de 2,0% et d'acide lactique, ainsi que des tests de vérification et de vérification Ont également constaté à utiliser cette évaluation complète de recettes d'épices d'épices 94,7, il peut créer une excellente zexue, des saveurs épicées, Huangkaikika Choisir, le meilleur programme de chinensis et des formules d'épices optimales, ce test est important pour développer le développement des aliments spécialisés de Yakaiku Kimchi.Guide de la théorie Signification.