Il est conçu pour étudier les différences d'expression des gènes de PURH dans la mécanique avec une combinaison de PURLINE et de son hybride et sont analysées par la teneur en intramosine, d'enquêter sur la base théorique de la recherche sur la relation entre les organes critiques et les saveurs. Choisissez 95,0 kg de poids corporel de porc (DPL), Changbai & # 215; Dinfedl & # 215; Changbai & # 215; Dalu Lotus (DLD-PL) 8 têtes, massacrant le muscle le plus long, extrayant l'ARN total. Appliquer une PCR quantitative fluorescente (QPCR) pour détecter 11 gènes référencés à l'intérieur du candidat et de l'expression du gène PURH et du contenu intramusculaire mesuré par chromatographie liquide hautes performances. Les résultats ont montré: (1) L'analyse de l'évaluation du logiciel de Genorm a montré que YWHAZ et RPL4 sont l'expression la plus stable des gènes intérieurs dans les muscles et la moyenne géométrique de l'expression peut être utilisée pour normaliser la quantification Gene Gene Eveake; (2) Le contenu intramusculaire est DLL> LDLL> DLDLL, DLL augmenté de 25,35% (p <0,05) à 15,93% (PPL et LDPl et LDPL dans DLDPL et LDP1, en hausse de 50,00% et 25,00% par rapport à DLDPL (p <0,05), respectivement.L'expression du gène PURH dans les mécanismes de DPL a augmenté de 20% par LDPL (p> 0,05);(3) DLL, LDPL, DLD-PL retourne la teneur musculaire la plus longue du gène PURH dans la tendance de consensus.L'analyse de corrélation montre que la teneur en injection acide dans la teneur en corrélation est significativement positive avec l'expression du gène PURH.L'étude révèle que la quantité d'argent divulguée que la quantité d'ARNA Gene Purh dans les muscles et le contenu de la fonction est DLL> LDLL> DLDPL et la quantité de gènes de PURH signifie les muscles.La corrélation positive, fournissant un support théorique à une culture de porc de haute qualité.