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[Objectif] d'enquêter sur l'impact du temps pour augmenter le temps d'or et mettre du temps pendant la réservation de tabac au four. [Méthode] Test de cuisson pour les matériaux numéro 9 pour Jiyho, découvrant des feuilles de tabac pendant la prise de temps, la route totale, la réduction de la teneur en sucre et la modification de l'activité d'amylase, trouver des techniques de gril appropriées à l'absence d'élévation de la théorie. [Résultats] Des tests prolongés et une comparaison de gâteaux normaux, d'amidon tabac, de la route totale et de la teneur en sucre réduit sont réduits et améliorent l'activité d'amylase et une teneur en vapeur modérée, la coordination selon milliards de larmes, indiquant que le temps prolongeant l'or et le temps de configuration peut améliorer Performances d'amylase et réduisez l'amidon dans les feuilles de tabac. Le sucre total et la réduction de la teneur en sucre atteint le but de l'amidon hypoglycémique. [Conclusion] La recherche peut fournir une base théorique et des références techniques pour améliorer encore la qualité des feuilles de tabac.

Nom du journal
Numéro d'édition

2015, (30)

Numéro de classification

S572

Classification du système

TS4TN2

Date de publication

9 décembre 2015

Introduction

Ce document académique portant sur et intitulé Étendre le temps de cuisson sur le contenu principal des cheminées de guérison de cigarettes en 1393 Chinese Agriculture a été édité et complété par Université Yanbian College agricole, Yanji, Jilin 133000 de NaLi, DaiChao, ChenFuXin, JingDan a été édité et complété. Publié à 9 décembre 2015 dans le journal Anhui Science agricole, volume 2015, (30), copyright .

Institution et adresse
Université Yanbian College agricole, Yanji, Jilin 133000