Afin d'étudier les légumes biologiques des consommateurs, les consommateurs choisissent des zones de Shaybak comme un objet interrogé, appliquent des questionnaires, enquêter sur la consommation de légumes biologiques.Les résultats montrent que le marché des légumes biologiques Urumqi Shayibak est actuellement instable, il n'ya pas de création du marché des consommateurs de légumes biologiques et le développement doit être amélioré.Enfin, les recommandations pertinentes: l'élaboration du marché des légumes biologiques nécessite une coopération entre le gouvernement, les agences de surveillance et les entreprises, de sorte que toutes les parties seront rentables.