[Objectif] Étudiez la différence entre les caractéristiques de croissance et de nombreux types de réglisse dans différents environnements de cultivation à Beijing.[Méthode] Prendre le développement de la réglisse sous terre naturelle et les serres dans deux environnements cultivés dans les sols et les serres.Nombre et opérations antioxydantes.[Résultats] L'activité d'oxydation de la réglisse sous la culture naturelle est supérieure à celle de la réglisse autorisée par les serres, la réglisse autorisée de l'Ural bénéficie de l'avantage de croissance et de la résistance naturelle élevée du régime de culture Nature.Étude.[Conclusion] L'étude fournit un soutien théorique au choix et à la production de réglisse à Beijing.