Prendre des rhumes, un four micro-ondes froid, une accélération d'extrait de solvant, un extrait de CO2 supercritique, un extrait de liquide spécial 5 types de production d'huile diverses, une qualité physique et chimique, une teneur en lipides typique, une antioxydante active in vitro et une stabilité à l'oxydation. Les résultats ont montré que le four à micro-ondes s'est considérablement amélioré par huile de graines de lin, de 4,3% à 10,66% par rapport à d'autres processus. Processus de grain de grain d'huile de lin de différentes huile, bien que la qualité soit différente, elle convient aux exigences de GB / T 8235-2019 "Huile de graines de linge". L'extrait de CO2 super critique est préférable pour l'enrichissement de l'acide α-linolénique (54,06%), comparé à d'autres processus de 3,70% ~ 5,31% (p <0,05). Le processus de production d'huile a un effet spécifique sur la teneur en lipides typique fournie avec de l'huile de graines de lin, qui accélère l'extrait de solvant et les supports liquides étanches à l'eau froids incubés des fours à micro-ondes, des caroténoïdes, de la chlorophylle, de la flavonoïde et des phospholipides élevées. Phytostérol total dans l'huile d'extraction de piste de roulement (429,78 mg / 100 g), augmenter B5,07%, 9,34%, 15,57%, 30,26% (p <0,05) par rapport à d'autres processus. L'extraction de CO2 super critique est élevée (13,60 mg / 100 g), qui a augmenté de 7,77% à 68,53% par rapport à d'autres processus. De plus, l'activité antioxydante de la production in vitro de diverses graines de draps La production et une stabilité d'oxydation a également une différence significative (p <0,05), l'extrait de solvant est accélérée et la stabilité oxydante degrés n'est pas supportée par un four à micro-ondes, 1,1-diphényl-2 -Trinitrobenzide puissante capacité de dégagement libre. Exploitation de l'eau froide, la graisse d'huile super critique est relativement médiocre, mais la probabilité d'éliminer les ions de fer d'huile extrait de CO2 ultra-critique ultra-critique. Ce système d'étude compare différents types d'huiles végétales produisant de l'huile. La différence physique et la qualité chimique de l'huile et de la teneur en lipides typiques comprenaient et les résultats de l'étude fourniront une certaine base théorique pour la classification et le ciblage de l'huile de graines de lin.