[Objectif] Pour étudier différentes méthodes de séchage, les effets du symphytum de la Ficinale L.) des propriétés de la polysacarite et des opérations antioxydantes, la polysacarite de la polysacarite de la polysacarite, offrant une base théorique pour le traitement et le traitement à l'aide de la polymérisation. [Méthode] Exploitation après séchage, séchage à sec et techniques congelées, propriétés physicochimiques et antioxydants de polysacarit obtenus par différentes méthodes de séchage ont été identifiées et un séchage efficace de la forme de séchage sur les caractéristiques multicolores et l'activité antioxydante de l'herbe de polymérisation. [Résultats] (1) Différentes méthodes sont significatives pour la productivité de la polysacarite de la correspondance et du sucre total, de la protéine, du sulfate, de la teneur en acide glyconique et de la viscosité relative (p <0,05), des mots secs de séchage de gel de haut à faible> séchage sous vide> Séchage de l'air chaud . (2) Différentes méthodes de séchage n'ont pas d'effets importants pour la polymérisation de la polysacarite humidité, pH et amino (p> 0,05). (3) Temps de dissolutionPolysacarit de polymérisation raccourci progressivement avec la température, le séchage de différentes méthodes de polyester polysacarit soluble présente un impact significatif dans lequel la période de dissolution est congelée, de manière congelée, de manière significative, de manière significative du séchage à l'air chaud et du polysacarit à sec (P <0,05).(4) Restorectif de Polysacarit Polyester Hiver Sèche (1,0 mg / mL Temps 0,83), DPPH & # 183;Dégagement gratuit (0,4 mg / ml de 57,09%) et abts & # 183;Le jeu libre (99,70% 1,5 mg / ml) est significativement plus élevé que le séchage à l'air chaud et le polysacarit sec sous vide (P <0,05).[Conclusion] La méthode de séchage surgelée est une méthode de priorité pour obtenir des polysacarides de haute qualité et des antioxydants élevés.