L'hémopoprotine (LPL) est un lipide polaire, souvent sous la forme d'une combinaison de lipides d'amidon, affectant le stockage de riz, de traitement et de consommation de qualité. Pour clarifier l'exploitation des lèvres d'amidon dans différents effets grains de riz, utilisez les techniques d'utilisation de liquides, deux types de lecteurs de riz et trois grains de riz crus, moyens et lisses et des particules de tornade mesurées par une échelle externe. Les résultats montrent que les composants LPL de Rice sont principalement affectés par le contrôle génotypique, les effets génotypes représentent 74,7% ~ 99,5% du nombre total de variantes LPLS. MODE MILTING, Taille de nouilles de riz, Génotype & # 215; Méthodes de fraisage, génotypes & # 215; Graines de nouilles de riz, broyeur Will & # 215; Effet interactif Taille du riz riz Bien que la teneur en riz LPL a un impact significatif (p <0,001), seulement 0% à 2,5%, ce qui équivaut à 0,1% à 5,9%, respectivement 0% de LPL totaux, respectivement. 6,7%, 0% ~ 8,3% et 0,1% ~ 1,8%. HEMODIPLCHOLINE (LPC) 16: 0, LPC18: 2, Lysmlamine (LPE) 16: 0 et LPE18: 2 sont des composants de LPLS importantsLe plus important.Sauf LPC18: 3 et LPE18: 3, d'autres composants LPL dans du riz brocé de Tornado sont supérieurs à ceux du moulin à billes (P <0,05), 2,7% ~ 27,4%.Sauf LPC18: 3, LPE18 À l'extérieur: 3 et LPE16: 0, la concentration de composants LPLS dans la farine de riz à grains moyen est nettement supérieure à celle des graines brutes et des particules fines (p <0,05), 12,0% ~ 29,2%.Les résultats de cette étude ont été identifiés avec précision du riz.Le contenu des LPL et la prévention du riz sont fournis avec une base théorique.