Les raisins secs bleus sont très sur leurs couleurs et la valeur économique est de 2 à 3 fois de raisins rougeâtres. Xinjiang Turpan, conditions environnementales uniques pour les salles de bains dans la région de Hami sont les principaux facteurs des raisins verts. Température environnementale, humidité environnementale. Et les indicateurs photooxidar de la salle de séchage et de la commande (séchage) ont été analysés et analysés par des facteurs environnementaux importants formés par des raisins verts. La recherche aboutit aux conclusions suivantes: extrêmement Turpan Haute température, séchage des conditions écologiques et de construction uniques de cette condition écologique, l'environnement d'humidité est un facteur majeur dans les raisins verts. Pendant le temps de séchage, la température maximale de l'environnement (30,5 ~ 36,3 ° C) peut être réduite dans l'état de séchage. Température (25,8 ~ 30.0 ° C) et la différence de température de jour et de nuit (7,8 ~ 17,2 ° C) et la plage de transformation réelle des trois indicateurs principaux du procédé de séchage est de 40,8 ~ 68,0, 27,0 ~ 34,0, 27,7 ~ 50,0 ° C ; L'humidité est khIl est facilement affecté par l'humidité externe et l'humidité maintenue à 15,0% à 35,0% est un autre facteur important dans le bain pour produire des raisins secs verts. L'intensité de la lumière inférieure et la résistance aux ultraviolets dans la salle de séchage est l'un des facteurs importants dans lesquels les raisins secs sont formés. L'intensité lumineuse et l'intensité ultraviolette de la salle de séchage correspondante sont relativement contrôlées avec une intensité ultraviolette de plus de 200 000 μmol / (m2 & # 183; S) dans le procédé de séchage et 121,5 μmol / (s) de 121,5 μmol / (s). (M2 & # 183; s) ou moins. Le changement de couleur de Raust est principalement ajusté par la commande du gémium de la feuille dans les baies, et la teneur en chlorophylle d'une teneur en secrette sec est nettement supérieure à la brun rouge et aux raisins secs. La teneur en chlorophylle B ne diffère pas de manière significative . Analyse complète Les gens croient que la faible intensité lumineuse, la température stable et les conditions d'humidité dans la salle de bain sont les principaux facteurs capables de formater des raisins verts. RésultatPeut fournir une base théorique pour améliorer la structure de la salle de bain et les conditions de production industrielles.