[Objectif] d'étudier les conditions d'application de phytase dans les aliments pour porc. [Méthode] Déterminez l'opération de pholassase de Vanadium Molybomidelole, de la recherche et de la phytase, la température et le pH sont utilisés pour l'impact de la phytase. [Résultats] La SA Moyenne de chaque solution d'échantillon est de 0,241, 0,245 et 0,220, et le phosphore total est de 1 694 8, 1 722 9 et 1 551 6 μmol / g et g et g d'activités enzymatique sont 5 891,78, 5 743, 5 743, 5 743 00. et 5 171.89 UI / g. La température optimale de la phytase est de 55 ° C de 50 à 65 ° C, le taux de décomposition de phosphorylate est de près de 100% et son taux de dégénérescence est de 80%. 4 heures après l'acide, le taux de dégénérescence du phosphore est de 80% et la rue phosphore est essentiellement complètement dégradée après 5 à 6 h. Le phosphore le plus actif de la valeur du pH est de 2,5 et 5,5. Lorsque le pH est de 7.0, l'activité de phytase est très faible. Sous les températures 55 ° C et pH 5,5, le taux de dégénérescence du phosphores phosphorique est de 60% à 100%; À 40 ° C et la valeur du pH est de 2,5. Suivant, 4 heures après les gouttes de tauxSon incubation est de 60%.[Conclusion] L'étude a été étudiée pour fournir une base théorique pour l'application de la phytase dans le bétail et la volaille.