La protéase exogène peut améliorer la croissance et l'efficacité de la croissance de la volaille et de la volaille, améliorer l'acide protéique, les acides aminés et d'autres nutriments et économiser des flux, V.V.Effet de l'âge, du type d'âge, d'enzyme, V.V.Cet article fournit une méthode de classification, des tests d'activité des enzymes et de ses fonctions, axés sur les protéases exogènes, la performance de la croissance de la cochon, la digestion nutritionnelle et la santé.Impact et discutez de l'impact et discutez de l'ajout de protéases étrangères aux émissions environnementales dans les porcs et les poulets, et offrant une base théorique à des protéases exogènes dans l'élevage et l'élevage de volailles.