[Objectif] Pour filtrer une grande racine dans laquelle la teneur en sucre se dissout dans les fruits nucléaires et de raisin, offrant une base théorique pour le contrôle de la qualité des fruits de vigne. [Méthode] Kristian de 4 ans du cépage de noyau de 4 ans et des plants d'auto-racine sont associés à 7 matériaux racines différents, utilisant la technologie HPLC pour déterminer la teneur en glucose, le fructose et le saccharose dans le développement des fruits, déterminer l'effet de l'activité enzymatique implique le métabolisme du sucre , analysant différentes racines sur les changements dynamiques de l'accumulation de sucre des enzymes et des opérations liées au Kristol et la corrélation entre les deux. [Résultats] Le processus de développement des fruits dans le noyau, le bonbon effectif de la ribus nucléaire de Krien est basé sur le glucose et le fructose et le saccharose peut être ajouté. Broanetock greffé à différents niveaux d'augmentation de la sucre soluble cumulative du nucléaire et des dividendes de Kristian, il y a une grande différence entre différentes racines. 5bb, 5c, 101-14 mg et SO4 sont greffés peuvent augmenter considérablement suCrose, glucose, fructose et routes totales, dont 101 à 14 mg de graines de semences et de pourcentages ont augmenté de 14,67%, favorisent l'effet le plus évident. Beda et 188-08 ne sont pas bénéfiques pour améliorer les fruits infructueux. En train de développer des fruits et des arbres greffés et transformer le saccharose (AI et NI) la tendance à la chute pour la première fois après la hauteur croissante, dans l'activité enzymatique entre le développement (75 d) atteignant le sommet; Et Synthase de saccharose se trouve dans la tendance générale, le premier phosphate de saccharose (SP) a été soulevé d'abord puis soulevé puis levé. La tendance par rapport aux plants divisés, 101-14 mg 7 plus de vibrations plus élevées pour améliorer les activités de l'AI et de la SS-C de Krisen's Nuclear et SS4 sont plus bénéfiques pour améliorer l'activité SS-C et SPS, les semis manquent de composants de sucre . Le contenu du contenu et des activités d'AI, SS et SS-S a une corrélation plus importante et leurs effets communs affectent le changement de teneur en sucre soluble dans lequel SS-S est procheLe plus grand point pour l'accumulation de la route.[CONCLUSION] Kristol Taises, SO4, 101-14 mg, 5bb et 5C Assisting peuvent augmenter considérablement l'accumulation de sucre soluble dans des fruits, dont 101 à 14 mg effectue le meilleur.L'accumulation de la ligne dissoute dans Kristol est une AI, SPS et les résultats du Règlement sur les opérations SS-S, dans lesquels SS-S est le facteur de réglementation le plus important de l'accumulation des fruits non raisins de Kruson.