Qualité standard de production de grains de blé et de production de blé, de stockage, de traitement et de production de produits alimentaires, de l'économie et des marchés.Cet article est basé sur l'industrie du blé basé sur le système standard de qualité des semences de blé chinois dans des méthodes chimiques théoriques et céréales.Les besoins de qualité de production, de stockage, de transformation et de production alimentaire de l'analyse actuelle de la situation des caractéristiques de qualité des schémas de blé des éleveurs de blé et des échantillons d'entrepôt dans la zone de production du blé et discutent des normes de qualité du grain de blé.Base de la science du blé.Base scientifique et principes directeurs pour développer des normes de qualité proposées.