Cet article compare deux composants de l'amidon panararadique, des propriétés chimiques physiques, de deux amidons d'amidon et de ses structures d'amidon ramifiées et des résultats montrent de la graisse, des fibres crues et une teneur en cendres de Nami, une différence violette significative (P & LT; 0,05), une amidon, une protéine et Teneur d'amylose sans différence significative (p "0,05); le diamètre de particules moyen de la nam ge, le compteur de poudre est de 26,15 μm, de 8,65 μm, de la désert, de la poudre de géronolite est C, sauvage et poudre, les produits pharmaceutiques de matériaux pharmaceutiques sont de type V, La poudre sauvage et géracine est l'instabilité des structures; la pâte légère Starch sauvage est inférieure à la poudre rougeoyante, tandis que la blancheur est supérieure à de nombreux types de poudre; motif d'amidon de Yuelai supérieur à la poudre, le changement de changement de stabilité commune est la même chose, la différence n'est pas claire; sauvage , TC est de 59,06 ° C, 75,24 ° C, inférieure aux graines de poudre 73.24 ° C, 85,64 ° C, le traitement de la pâte de 3 jours, 7 jours, le niveau de vieillissement de Nahau est de 18,88%, 42,00%, en dessous du niveau de poudre, 63,45%, 85,90%;Le gel d'amidon de Nahara a répondu à 18,45%, de manière significative plus élevée que l'amidon violet et la dureté de l'amidon immoral naturellement est de 10,53 g, la viscosité est de 11,20 g, la mastication d'attributs est de 3,14 g nettement inférieure à la poudre d'Athra, 20,71 g et 3,79 g, l'élasticité , etc. Il n'y a pas de différences significatives des indicateurs (P »0, 05). En bref, il existe une différence entre la structure et les caractéristiques de la chimie physique de la NAMI et de la poudre. Le résultat de cette étude peut fournir une base théorique pour appliquer des applications cristallines Poudre de gigen et développement de produits.