Le processus de construction et de développement de l'agriculture de la Chine nécessite deux sauts: premier, système de contrat de famille;La seconde est de reconnaître l'échelle agricole.Premier saut, la production agricole sautant dans les nouveaux escaliers, changeant la Chine et le modèle de production alimentaire au monde, mais en raison de la dépendance de la production agricole sur des conditions naturelles, la capacité de la créer est également excavée dans la richesse de la terre dans la terre, qui a été excavée surtout, la deuxième de l'agriculture, l'échelle agricole, de plus en plus urgente.Cependant, le deuxième saut d'agriculture n'est pas venu.La raison de la deuxième agriculture manque d'aide théorique et d'innovation institutionnelle.