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Configurez le modèle de modèle anticipé basé sur des indicateurs oxydants de graisse dans des conditions d'emballage d'air et sous vide. Les panneaux d'encre sont placés dans des emballages d'air et de vide et des bandes sont placées dans un type de pierre (-2 ° C), température de la bande (0 ° C) et réfrigération (4 tibétaux en ° C, prix acides de mesure (AV), peroxydation Valeur de valeur (POV) et d'acide thiocitaletallique (TBA) de chaque température et effectue la sensation de l'évaluation de sens montrant que l'emballage sous vide peut être effectivement retardé le film oxydé pendant le stockage et les poissons du ventre sont plus significatifs que le processus d'oxydation suivant. Le modèle de prédiction est défini par l'indice d'oxydation de la puce de poisson basé sur les conditions d'emballage d'air et le vide avec une précision de la précision, une valeur prévisible et une valeur de mesure prévisible. Relatifs de défaut entre et # 177; 10,60% et l'erreur relative moyenne de trois valeurs définies par de petits groupes d'emballages sous vide , mais des erreurs relativement moyennes du modèle de modèle de rayonnage de groupes d'emballages courants égalementallocation.Dans la gamme, cela indique que le modèle peut prédire la durée de conservation restante de l'encre.Les résultats offrent une base théorique pour la prédiction de la durée de conservation du surplus d'encre sous différentes méthodes d'emballage.

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Numéro d'édition

2018, 39(6)

Numéro de classification

TS254.4

Introduction

Ce document académique portant sur Basse rayée et intitulé Basé sur des conditions d'emballage d'air (emballage normal) et d'emballage sous vide, des indicateurs d'oxydation des graisses plus fréquentés pour mettre en place un modèle prédit en 1393 Chinese Agriculture a été édité et complété par Institut des produits agricoles nucléaires et des agriculteurs, province de Hubei, Centre de commerce des sciences agricoles et de la technologie Centre de transformation agricole, Wuhan 430064, Chine;Hubei Biotechnologie et technologie Institut de la nourriture, Wuhan 430068, Chine de HuJiaHui, JuJian, XiongGuangQuan, QiaoYu a été édité et complété. Publié à dans le journal Technologie de l'industrie alimentaire, volume 2018, 39(6), Nubic Nubei Département de l'innovation agricole et de la technologie de l'innovation technologique, du système de technologie de l'industrie agricole moderne, du projet de soutien à la science et de technologie nationale sous copyright.

Fonds et projets
Nubic Nubei Département de l'innovation agricole et de la technologie de l'innovation technologique, du système de technologie de l'industrie agricole moderne, du projet de soutien à la science et de technologie nationale
Institution et adresse
Institut des produits agricoles nucléaires et des agriculteurs, province de Hubei, Centre de commerce des sciences agricoles et de la technologie Centre de transformation agricole, Wuhan 430064, Chine;Hubei Biotechnologie et technologie Institut de la nourriture, Wuhan 430068, Chine