Mon pays est le premier grand fabricant bactérien du monde.La production de bactéries annuelles dépasse 1 & # 215;1011kg, la plupart des bactéries sont éliminées directement ou brûlées telles que les déchets, provoquant une grave pollution et des ressources environnementales.Une grande quantité de fibres brutes, de polysacarit et d'autres nutriments, un traitement correct peut être utilisé comme une bonne source d'alimentation animale.Cet article explique l'état de l'utilisation globale de bactéries armibres et explore les principaux problèmes liés à l'utilisation des bactéries.Fournir une théorie de référence pour développer des aliments bactériens comestibles.