La graisse est un élément nutritif important du lait de lait, des acides gras insaturés, en particulier des acides gras insaturés.Lorsque le marché est de plus en plus transparent, l'oxydation du lait est causée par la lumière due à une baisse du lait en ébullition.L'une des raisons importantes de grossir, mais affecte également le goût du lait, mais les produits oxydés ont provoqué une menace majeure pour la santé humaine.Cet article examine le mécanisme d'oxydation de la graisse lumineuse, des facteurs affectant et la méthode d'évaluation principale.Pour inhiber l'oxydation des produits laitiers, assurer la qualité des produits laitiers, produire des instructions de lait, des emballages, des ventes et une évaluation de la photographie offre une base théorique.