[Objectif] à afficher, affiné de la fonction de domaine de fonction de la phytase alcaline alcaline alcaline (Phy HT) de Bacillus SP.HJB17 et d'enzymes analysées et l'application d'extension d'enzymes est définie. Base. [Méthode] Bioinformatique technique, la séquence de protéines phy HT est une analyse de l'information biologique. Expressions, transcriptions, séparation et purification pour obtenir une solution soluble de protéine HTH HT avec une activité enzymatique, la méthode bleue sulfat-molybdène de propriétés physiques de phy ht est étudiée. [Résultats] Les résultats de l'analyse de séquence montrent que Phy HT comprend 633 acides aminés contenant 2 noms de domaine phytase, appartenant à une phytase typique du BPP. Le poids moléculaire relatif (MW) est de 69321,68 peau, le niveau théorique est de 5,37, une protéine hydrophile. Dans la structure secondaire, α-Helix (Helix), β-curseur (feuille) dans PHY HT et la structure avancée forme une couche bêta. La structure soviétique est principalement. Les propriétés d'enzyme ont montré que la température de réponse optimale des enzymes est de 35 C, à 45; C ci-dessous est plus stable. réLe pH le plus approprié est de 8,0, au pH de 6,0 -12,0 conditions relativement stables.Les concentrations CA2 + et MG2 + sont des enzymes basses et des ions métalliques tels que Fe2 +, Mn2 +, Zn2 +, CU2 +, NI2 + ont des effets inhibiteurs.[Conclusion] Cette étude a connu avec succès la séquence de protéines Phy HT et les propriétés enzymatiques, Phy HT appartient à la phytase alcaline, à une activité enzymatique élevée, à une bonne stabilité, avec une grande valeur dans la théorie de la recherche et de la production industrielle.