Les méthodes biochimiques sont utilisées et des composants nutritionnels généraux, des acides aminés et des composants d'acide gras, des éléments minéraux mesurés et des nutriments mesurés et des nutriments sont analysés et évalués. Il montre l'humidité du groupe de fermeture d'humidité «blanc», la teneur en protéines brut est supérieure au groupe témoin, la teneur en graisse brute est inférieure au groupe témoin et faible humidité dans la couche. En plus de l'équipe de contrôle, l'autre est supérieure à la commande de groupe. En termes de composition d'acides aminés et d'acides acides aminés, total d'acides aminés (TAA) dans des dents musculaires ressemblant à des muscles ", d'acides aminés (EAA) et d'acides aminés totaux (EAA) DAA), index d'acides aminés (EAI) supérieur au groupe témoin . En termes d'acides gras, d'acides gras (TFA), d'un acide gras non saturé (UFA) dans le groupe "ivoire", le nombre de MUFA d'acide monoquiolique MUFA (UFA), acides gras saturés (HUFA) sont principalement inférieur au groupe témoin, tandis que la teneur en DHA et l'EPA est légèrement supérieure au groupe témoin. En bref, bolM Ivoire blanc "a démontré la différence, plus élevée que les groupes de contrôle des nutriments importants, offrant une base théorique pour la transformation profonde et l'utilisation complète des crevettes comme des dents blanches.