Le test a été retiré de (Mulan) Browning Fruit une longueur de la bibliothèque d'ADNc pour obtenir toute la longueur de la phénylalanine Nexamidase, nommée PSPAL et recherche génétique en mode d'analyse de l'information biologique et d'expression. Les résultats ont montré que: (1) le gène PSPAL a une longueur maximale de 2 497 pb, le cadre de lecture ouvert est de 2 154 pb, crypté 718 acides aminés, poids moléculaire de protéines de 78 kD, point théorique est de 6,6. (2) Les arbres évolutifs du système sont indiqués par analyse, protéine pspal et rosacée pontif-papal sucré dans le même groupe, avec la phénylalanine aminotransférase-histidine aminotransférase (pal-hal) et phénylalanine aminotransférase (PAL) de zones de conservation. (3) P.Spal est plus élevé pendant le développement des fruits, la plus haute manifestation de 50 jours après avoir parlé, puis a commencé à refuser et à une expression faible en fruits mûrs. (4) L'analyse de la PCR quantitative fluorescente montre que, en réponse à des dommages mécaniques après traitement de basse température, PSPAL est ajusté de manière significative par rapport au contrôle;La tendance de Pspal est tombée d'abord après un traitement à haute température et de l'oxygène;Après traitement de l'éthylène, PSPAL a été ajusté en fonction de la réglementation de la réglementation.