[Objectif] Température 185 NAP NAP (JUGLANS REGIA L.), analyse de la mesure anti-froid, criblage des principaux indicateurs physiologiques liés à la froid, afin d'évaluer l'effet de "Wen 185" WALNUT hivernal Différentes conditions anti-froides pour la gestion de la culture Capacités, le développement des mesures techniques hivernales raisonnables à l'hiver avec une base théorique offrant une base théorique. [Méthode] Set 9 Soulignes Pour traiter la température basse, mesurer et analyser différents traitements de tension après 185 branches (LT50), Index de sécurité (SOD, POD, CAT) Activités, Dung Malondialdéhyd (MDA), climatiseur osmotique (ligne soluble et libre proline) et d'autres indicateurs. [Résultats] La température fatale des branches des branches de 185 est - 24.71 ° C Les différents tissus ont une forte différence de résistance au froid, avec l'épiderme la plus forte, la température critique du cortex, de la ténacité et de la partie en bois près de LT50; Avec une diminution de la température de stress, la teneur en MDA continue d'augmenter; SOD, POD et CATS fonctionnant la température maximale de la température TStimuler près de LT50.Lorsque la température de tension est inférieure à la moitié de la température fatale, l'activité de l'enzyme de protection est considérablement réduite;Il existe une corrélation positive significative entre la teneur en proline libre et la conductivité relative.[CONCLUSION] La conductivité de la chaleur relative et la teneur en proline libre peuvent être utilisées comme indicateur physiologique majeur de la température de 185 cortex, les coques, la ténacité et le xylitus de résultats de teinture TIC peuvent être utilisés comme base pour l'identification de la blessure due aux tissus gelés.