[Objectif] d'étudier le processus de méthode de solvant organique pour extraire une chenpusine flavonoïde.[Méthode] Sur la base de la concentration d'éthanol, d'extrait la température et du temps d'extraction, des conditions d'extraction non protégées optimisées par la surface de rétroaction, à l'aide du modèle de conception BOX-Behanken, les effets de 3 se transforme sur la thrombose de la cétone de la cétone.[Résultats] Les meilleures conditions d'extrait de chenpin sont de 70% de la concentration en éthanol, la température d'extraction est de 73,2 ° C et le temps d'extraction est de 2,25 h et de la productivité de la tannique sous cette condition est de 2,02% (la valeur théorique est de 2,06%).[Conclusion] Les conditions de processus d'extrait de fossile extraite de tanin sont fiables et l'extrait de chenpusin a un guide significatif.