[Objectif] d'enquêter sur la méthode de modification biologique et de réutiliser la Slag AVI.[Méthode] Avina est une matière première, un processus de fermentation de microorganisme est pris pour créer des nutriments dans différents environnements de fermentation Avasca.Ingrédients et remplacement de produits au lieu de la crème d'émail conventionnelle ou de la poudre de levure pour étudier sa demande lors de la fermentation AVETTIN.[Note] Après fermentation de la formule Avia, il est transformé en ingrédients diététiques de liquide, de pâte et de produits;Après avoir remplacé une levure ou une levure commune, la poudre liquide, pâte et nutritionnelle dans une averaginie a augmenté de plus de 3%, 5% et 3% respectivement.[Conclusion] L'étude a été fournie avec une base théorique pour lutter contre la pollution de l'environnement et la perte de ressources des ressources d'Avia Slag.