Pour optimiser le processus d'extraction de Panax Notoginseng Total Saponin, la combinaison du centre des soldats est utilisée pour concevoir le principe et la méthode d'analyse de la surface de retour, basé sur un seul coefficient, la vitesse minière de trois sept saponines totales est la valeur de réponse, l'éthanol est sélectionné. Ratio de volume, pression d'extraction, matériau liquide et temps d'extraction, effets de chaque élément et son interaction sur la fréquence totale d'extrait de saponine. Les résultats montrent que les conditions d'optimisation sont 71% des pièces de volume d'éthanol, l'extrait de pression 403 MPa, le liquide est de 1:71 (G: ML) et le temps d'extraction est de 5 minutes. Le taux d'extraction réel de trois saponines totales de cette situation est de 11,82% et l'erreur relative de la théorie de la valeur prévisible (11,91%) n'est que de 0,76%.