Dans le contexte des restrictions environnementales, l'amélioration de la qualité des produits agricoles, en garantissant la qualité et la sécurité des produits agricoles. Le problème réel sera résolu. Apporter trois agriculteurs de riz à Lin'an, la province de Zhejiang comme objet de recherche, comparant les agriculteurs la sécurité sous différents niveaux et conditions visant à éviter les différences de risque dans le comportement de la production fondée sur la théorie de la théorie de la planification, l'analyse expérimentale des organisations, risque d'éviter l'impact des comportements de sécurité des agriculteurs. Il a découvert que le niveau d'histologie et d'évitement des risques est un facteur important qui touche le comportement de la sécurité des agriculteurs, participer à des agriculteurs agricoles et de pesticides dans des organisations coopératives et agricoles dans l'assurance agricole et les pesticides sont relativement petits. Comparé aux agriculteurs qui n'ont pas participé à la coopération agricole et à l'assurance agricole n'achètent pas de biens, ils ont chuté de 190,75, 157,58 kg / hm2, la probabilité de pulvérisation de pesticides a diminué de 24,01%, 20,87% et il existe un effet d'interaction significatif entre niveau modulaire VOh, évitez les risques et les facteurs d'interaction sont -137,40, -0,255 2 et deux personnes affecteront simultanément la chimie des engrais et les agences de pesticides des agriculteurs.En outre, l'éducation des ménages, la formation des technologies agricoles, les emplois non agricoles, les engrais des enfants agricoles peuvent réduire considérablement l'utilisation d'agriculteurs et de pesticides.Enfin, de l'établissement et de l'amélioration des organisations agricoles, de l'amélioration des systèmes d'assurance agricole, de renforcer la formation des technologies agricoles et de l'amélioration des niveaux d'éducation des agriculteurs, etc. Popying pour assurer la qualité et la sécurité des produits agricoles proposés.