Pour explorer le temps de récolte le plus approprié dans le stade mature, il offre une base théorique pour le refroidissement devant les champs, le stockage à froid et la surveillance sans choisir des pommes, des méthodes de refroidissement antérieures et un réfrigérateur d'archives change la température des fruits d'Apple. Les résultats montrent qu'il ne choisit pas que Apple 11 est inférieur à 3,6 ° C; Paniers en bambou, paniers en plastique des effets de refroidissement avant similaires, la température d'Apple la nuit diminue 3-10 ° C; Réduire 2,3-7 ° C avant le réacteur; Il n'y a pas de sacs de film minces dans le stockage froid pomme plus rapidement que les sacs de film de température de pomme. Par conséquent, 9-11 est le reçu le plus approprié, 11, Apple choisit Apple peut être stocké directement et des pommes appliquées sont pré-refroidies; Bons paniers de bambou ventilés, des paniers en plastique pré-refroidis mieux que l'effet de refroidissement précédent. Après avoir pré-refroidi, les pommes doivent être dans l'entrepôt avant 11 ou 12 ans; Le temps de refroidissement des pommes non-transport augmentera de 12 à 24 h.