Production de sandma de maïs avec farine de maïs, poudre de gluten élevée, œufs, etc. Les meilleurs paramètres de processus sont déterminés par une conception de régression de filature secondaire.Les résultats expérimentaux montrent que les meilleures conditions de processus de production pour la Cornhakima sont la farine de maïs: la poudre de gluten élevée (rapport de bloc) est de 1: 2 et la quantité d'œufs est de 50%.La quantité de poudre à bulles est de 1%, le premier et le deuxième temps de coiffure est de 2 h.Et à travers des tests de vérification, le maïs Shakima est produit en vertu de cette condition est le plus élevé, près de la valeur prédite, indiquant la faisabilité de ce modèle.Cette étude fournit une référence et théorique pour le développement des aliments de divertissement de maïs.