Cet article compare l'effet de 1-méthylcycloproopylène (1-méthylcyclopne, 1-MCP) et de nitroprussure de sodium (SNP) sur la qualité des réservoirs froids. Prenez une grande branche de vinyle en tant que matériau de test, recherche 1-MCP et SNP Effect SNP sur la vitesse respiratoire, la dureté, la perte de poids, la lignine et les activités enzymatiques connexes. Les résultats ont montré que le traitement du 1-MCP et du SNP réduisait considérablement l'intensité de la respiration des fruits, le maintien de la dureté de fruits élevée, la teneur en protéines solubles et la teneur en sucre, la réduction de la qualité, la réduction des polyphénols et la teneur en flavonoïde, l'inhibition, l'inhibition. Phénylalanine ammoniac-lyase, oxydase de ppidase, ppo), PPO), PPO), Opération de peroxydase, POD n'a pas de modifications significatives et de dissuases de superoxyde, l'opération SOD SOD augmente. La manipulation du 1-MCP et du SNP peuvent inhiber efficacement les juvéniles de fruits post-partum, retardent de manière significative sa récession en bois, offrant une référence à l'étude de la zone de produits de jardinage de la chaleur, ainsi que de fournir un soutien théorique pour établir et améliorer les systèmes de conservation tropicaux de l'assurance-emploi.Ghcal.