Prendre trois types d'inconvénients, les oreilles, l'abricot eutectique, etc., la teneur en eau, la route totale, la réduction du sucre, de la protéine et de la graisse rugueuse sont déterminées par différentes méthodes. Les résultats de la mesure montrent l'humidité des rêves Erosensus et les champignons sont plus élevés, le contenu est supérieur à 90%;Teneur totale du sucre des champignons bas, environ 19% de la base sèche;Toute teneur totale en sucre des champignons et d'une abricot eutectique, dans plus de 30% du groupe;La teneur en protéines de trois bactéries à manger environ 20% de la base sèche;La teneur en graisse crue est inférieure, soit environ 3% à 5% de bactéries à sec.BA avec des nutriments, et le rapport entre les nutriments est relativement raisonnable. Les résultats de la recherche sont théoriques pour le développement de produits de transformation des bactéries comestibles, des champignons et des produits de transformation de pleurotus fongiques .