Skip to main content

Objectif: découvrir les effets de différentes méthodes à pattes à chaud de la qualité des gaufres, cette expérience est Cuifeng La race est une matière première pour créer des étagères, set 3, un total de 5 types de livraison à chaud: rayonnement thermique (feu infrarouge, doigt de four à micro-ondes), convection à chaud (plan d'air chaud), chaleur de transmission (faible feu de pied, feu complet de l'hexagone Pot), Vérifiez l'apparence du thé sec (valeur rouge), rouge (valeur), degré d'or (valeur B), éclairage négatif (valeur LL), rouge (LA VALEUR), YELLOM (VALEUR LB) et autres indicateurs, etc. polyphénols de thé, catéchine, thé, thé, flavonoïdes, solucide, etc., comparant la différence dans chaque indicateur, combinaison avec la sensation de sentiment et à évaluer la technologie de la lame électronique, à travers la plus petite partie de la méthode carrée (la plus petite place, les pls) et analyse le sens de la découverte des effets de la soupe "mettant en évidence"., "Sweet Wine", des profils "Urun", etc., et gagnez une caractéristique. Les résultats montrent le transfert de chaleurEn guise de feu, il est bénéfique pour les composants de catéchine (sauf les tables, pas de nourriture, de catéchine et de thé], thé, thé, marron thé, sauf vitexin-glucoside, VIT-GLC retenu et fuite de flavonoïde, de composants acides aminés, de chitosils, etc., Bouteilles à faible hexagonal, rayonnement thermique faible, rayonnement thermique sont abaissés. L et valeur B, soupe de couleur, la valeur LB est bien optimisée dans la conduction thermique. La forme d'une valeur est optimale au micro-ondes. La couleur est optimale dans la convection hoteuse . L'analyse de la lame électronique peut voir que la carte de profil correspondante de trois radars de différence significatifs, la chaleur de rayonnement, la conductivité thermique, le mode de fusion très fort sur la soupe à thé et les propriétés fraîches, amères, amères et salée, doux et complète. Sentier de mode de conductivité thermique Tournez rouge, mais les couleurs étrangères sont faciles à transporter gris, et le goût est plus important. Rayonnement thermique avec de bons parfums, goût très fort et couleur orange rouge. Le modèle d'analyse des pls distinguera entre 3 types d'œuvres, thé noir dans la soupe et dégustationEssayez la propriété.Le transfert de chaleur est clairement distingué avec un rayonnement thermique et un alignement à chaud.Obtenez une différence importante entre les différentes méthodes de transfert de chaleur de la jambe, le meurtre de thé noir: la composante de différence de couleur est un thé, Tea-3, 3 - ester à double acide (Thaflavin-3, 3 -Gallate, TF-DG), 黄 -3- ESTE Acide Nothic, Tan Tan, Arginine, Alcanolamine, V.V.;La différence de composant de couleur formelle est un thé, Tea-3 - ester acide nothique, thé de calin total, thé brun, VIT-GLC, glucoside, citrouïde, glycine, etc. Double glycoside audacieux, macaronol-3-o-ratharse, arginine, melonine, glycine, etc. peut être ciblé, normalisé " URUN "" Mettez en surbrillance "" Sweet "Thé noir de haute qualité de haute qualité fournit une plate-forme théorique et des conseils techniques.

Contenu connexe
Nom du journal
Numéro d'édition

2020, 41(15)

Numéro de classification

TS272.51

Date de publication

27 août 2020

Introduction

Ce document académique portant sur thé noir et intitulé Effet du mode de transmission non inflammable sur le thé noir de qualité, la qualité de la couleur, le goût en 1393 Chinese Agriculture a été édité et complété par BIOLOGY KEY LABORATOIRE ET UTILISATION DES RESSOURCES DE TRAITEMENT DE THÉS DANS LA PROVINCE ZHEJIANG, TECHNIQUES DE TRAITEMENT ZHEJIANG ZHEJIANG de HuaJinJie, WangHuaJie, JiangYongWen, WangJinJin a été édité et complété. Publié à 27 août 2020 dans le journal Science culinaire, volume 2020, 41(15), sous copyright.

Institution et adresse
BIOLOGY KEY LABORATOIRE ET UTILISATION DES RESSOURCES DE TRAITEMENT DE THÉS DANS LA PROVINCE ZHEJIANG, TECHNIQUES DE TRAITEMENT ZHEJIANG ZHEJIANG