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La séparation du cuir de gorge de la peau et de la peau épidermique est extraite avec un prétraitement de l'acide phosphorique et du collagène dans la peau extraite avec des acides acétiques basse température. Les échantillons de collagène sont analysés physiques. Les résultats ont montré qu'en 4 ° C, acide phosphorique de 0,006 mol / L, 50 g / L 3H de traitement de liquide de poisson, le meilleur effet de la cupule de la peau, la meilleure peau. Le résultat est dans l'environnement de 0,035 mol / L (100 g (100 g de matériaux) dans l'environnement de 4 ° C) Traitement Gonflement 6 heures, après l'extrusion, la partie de masse d'hydroxypoline est de 7,9% du collagène de cuir, l'exploitation de la vitesse atteint 27,6% ( base sèche). Le résultat du gel d'électrophorèse montre que l'échantillon de résultat contient des chaînes α1, α2 et β, qui sont visibles à partir de l'analyse de spectre ultraviolet de la longueur d'onde de 230 nm, adaptée aux caractéristiques de collagène typiques de type I; Réfléchissant totalement réfléchissant le spectre infrarouge commun indique que sa structure tricotique est mieux réservée. La température de conversion thermique et la température de la thermoïdale sont de 29,2 ° C et 55,0 ° C. Les résultats d'une efficacité élevée et d'une utilisation des ressources cutanées de poisson et de CHLe collagène de haute qualité fournit la référence théorique.

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Nom du journal
Numéro d'édition

2017, 38(19)

Numéro de classification

TS254.4

Date de publication

20 novembre 2017

Introduction

Ce document académique portant sur Tilapia et intitulé Effet de la SOLLATION - Extrusion extrudée sur les propriétés de la chimie du collagène de vol qualifié en Sciences agricoles de base Chinese Agriculture a été édité et complété par École de sciences de l'alimentation et de la technologie, de l'océan Université, Dalian, Liaoning 116023, Chine de YangMin, BaoHongLei, LiuWenWen, HeQinFeng a été édité et complété. Publié à 20 novembre 2017 dans le journal Science culinaire, volume 2017, 38(19), Ocean Ocean Ocean Oceh Wealware Industrie de la recherche spéciale, Liaoning Liaoning College et programme de formation aux entreprises sous copyright.

Fonds et projets
Ocean Ocean Ocean Oceh Wealware Industrie de la recherche spéciale, Liaoning Liaoning College et programme de formation aux entreprises
Institution et adresse
École de sciences de l'alimentation et de la technologie, de l'océan Université, Dalian, Liaoning 116023, Chine