Effet du nano revêtement pour la qualité des services de barbecue et des cigarettes, offrant une base théorique d'optimisation et d'amélioration de l'environnement de cuisson, d'analyser l'effet des nanomatériaux revêtement sur la salle de cuisson sur la différence de température et la différence de température verticale du gril, le tabac laisse l'effet du temps de cuisson, L'effet des coûts de combustion de charbon, affectant la composition chimique des cigarettes et des substances ayant un impact sur la quantité de feuilles de tabac. Le résultat montre qu'après l'application de la salle de cuisson, la différence de température verticale et le plan dans la salle de grill ont diminué de 1,2 ° C. et 1,5 ° C, raccourcissement du temps de cuisson 12 heures et réduire le coût du charbon de 0,48 yuan / kg à la fumée sec et au charbon. Le rapport est de 16,77% et la composition chimique et la qualité des feuilles de tabac sont considérablement améliorées.