[Objectif] d'explorer les effets de différents processus de cuisson sur la quantité de teneur en amidon de différents types de maturité mature de différents sites Web et d'avoir une technologie efficace pour réduire la teneur en 南. [Méthode] avec basse température et faible cuisson humide Processus, température moyenne et processus de cuisson élevée, température moyenne et de cuisson élevée, feuilles de fumée inutilisées de K326, moyenne et inférieure à 3 parties, cigarettes matures primaires, feuilles de toieurs gratuites et vérifiez le contraste de surpacteur de cuisson, déterminez le contenu de l'amidon de tabac avant torréfaction. [Résultat] La quantité d'amidon de tabac augmente avec la montée des feuilles. Basse température et faible processus de cuisson, réduisant de manière significative la quantité d'amidon de cigarettes; Le processus de cuisson humide est considérablement réduit par la teneur en amidon des feuilles de tabac; La température moyenne et le processus de cuisson humide élevé contribue à réduire considérablement la réduction significative de la teneur des feuilles de tabac. [Conclusion] La recherche fournit une certaine base théorique pour l'optimisation publique.Procédés de cuisson.