[Objectif] de fournir une base théorique pour le développement et l'utilisation de Pusca Silkworm.[Méthode] Par rapport à la teneur en acides aminés des vers à soie PUSCA et de la protéine de poulet, la valeur nutritionnelle est évaluée.[Résultats] En appliquant des vers de soie PUSCA et une comparaison de bétail montre que MU a irrigué 18 acides aminés, dans lesquels les acides aminés essentiels du corps humain sont de 42,20% dans les acides aminés totaux, adaptés au point de traitement de l'OMS / FAO.[Conclusion] La protéine Silkolus est une source de protéines de très haute qualité.