Caractéristiques des céréales, caractéristiques d'amidon des caractéristiques de vieillissement, caractéristiques de la viscosité et caractéristiques de traitement du pelage de l'amidon de la graine d'ananas ont été décrites en détail pour fournir une base théorique pour la transformation profonde des particules de follefruit.
2008, (6)
R1
TS2S66
20 août 2008
Ce document académique portant sur Horaire de recherche et intitulé Avances dans la recherche sur les caractéristiques d'amidon des particules d'ananas en Sciences agricoles de base Chinese Agriculture a été édité et complété par Chine Institut de sciences agricoles tropicales, Xinglong, 571533 de WeiLai, ChuZhong, LiuMinQuan, ChongZi a été édité et complété. Publié à 20 août 2008 dans le journal Nourriture chinoise et nutrition, volume 2008, (6), sous copyright.