[Objectif] Pour étudier les composants nutritionnels des Mylcas et des champignons sucrés. [Méthode] Traitement de l'humidité, de la cendres et de la graisse rugueuse par extraction de soda et mesure de la teneur en protéines avec de l'azote Kemato; Analyse des éléments inorganiques Appuyez sur les méthodes d'essai GB / T12393-90; Les vitamines grasses sont détectées par GB 12388-90 et des vitamines hydrosolubles sont détectées par GB 12392-90. [Résultats] Des fruits de champignons excellents et sucrés avec un riche élément inorganique avec du potassium, du phosphore, du sodium, du magnésium et de la teneur en calcium élevé, ainsi que des éléments principaux et un arsenic ou une arsenic ou autre ou autre ou autre arsenic; Le contenu des acides aminés est très riche, avec de nombreux types de plus de 18 types, dans lesquels la teneur en sexe est la plus élevée; De plus, il contient également de riches vitamines. [Conclusion] Des éléments inorganiques, des acides aminés tels que des facteurs inorganiques, des acides aminés sont plus élevés que les fruits de fruits, offrant une base théorique à l'utilisation du snud correctement.